メイン 髙キビ味噌じゃがのメンチカツ
副菜 蒸しナスのおひたし
豆皿 ズッキーニの塩もみナッツ
あとは海の精のお漬け物とお味噌汁
今日はもやしとおくら、あおさのお味噌汁でした。
いつもごはんセットを注文するお客さまが
「このおかずは初めてね」と言って
副菜と豆皿をおいしいと言ってくれました。
最近ランチのお料理は私が作っています。
メインとのバランスを考えながらなので頭を使います。
でも、バランス良く美味しく出来た時は嬉しいです。
ランチのメインは
・髙キビ味噌じゃがのメンチカツ
・ヒエと野菜の天ぷら
・ヒエのフライ
・粒ソバソーセージのバジルオーブン焼き
・もちアワと根菜の春巻き
の5種類です。
パスタもいいけどやっぱりごはんと言う方は
是非日替わりごはんセットをどうぞ!
ちなみにごはんは六穀ごはんか玄米ごはんお選び頂けます。
今日のごはんセット美味しかったで〜す♪
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