2013年8月30日金曜日

にゃ〜♪にゃ〜♪







お盆に実家に帰った時に撮った子猫ちゃん。


兄が拾ってきたらしく

あと2匹いて全部で四兄弟!



久しぶりに子猫を触りテンションあがった〜

やっぱり猫はかわいいな〜




そういえば、山形のいのちのアトリエの玄米(猫の名前)も

かわいかったな〜



郷田さんにしかなついていないみたいで

近寄ったら逃げちゃうけど・・・




動物のいる暮らしもいいな。

いつか猫ちゃん飼いたいな。。。。















2013年8月9日金曜日

☆空☆



火曜日に丸木美術館に行った時の空です。















もともと大好きな空の写真を撮るのが好きで

よく田舎にいる時はいろんな表情の空を撮っていました。



久しぶりにゆったりとした気分で撮った空。



本当に綺麗だったな〜












2013年8月5日月曜日

今日の日替わりごはんセット








メイン 髙キビ味噌じゃがのメンチカツ

副菜 蒸しナスのおひたし

豆皿 ズッキーニの塩もみナッツ

あとは海の精のお漬け物とお味噌汁

今日はもやしとおくら、あおさのお味噌汁でした。




いつもごはんセットを注文するお客さまが

「このおかずは初めてね」と言って

副菜と豆皿をおいしいと言ってくれました。




最近ランチのお料理は私が作っています。

メインとのバランスを考えながらなので頭を使います。

でも、バランス良く美味しく出来た時は嬉しいです。




ランチのメインは

・髙キビ味噌じゃがのメンチカツ

・ヒエと野菜の天ぷら

・ヒエのフライ

・粒ソバソーセージのバジルオーブン焼き

・もちアワと根菜の春巻き

の5種類です。


パスタもいいけどやっぱりごはんと言う方は

是非日替わりごはんセットをどうぞ!


ちなみにごはんは六穀ごはんか玄米ごはんお選び頂けます。




今日のごはんセット美味しかったで〜す♪


 


2013年8月2日金曜日

snake!





朝、出勤する時「あれ?もしや・・・」と何か目に留まり


引き返してみると


ヘビだ〜!!!





わかりずらいと思うけど左側が頭です。
(ビビッて近寄れなかった 笑)


1メートル以上ありました。



でも、自分の住むアパートの所にヘビがいるなんてビックリ!


1階じゃなくて良かった。。。









2013年7月26日金曜日

自分の身体にご褒美




先日のお休みに

マハリシ南青山プライムクリニックにて

フットマッサージをうけてきました。


以前まゆみさんが全身トリートメントをしてきた時に

「お手軽価格でフットマッサージもあるよ」

とチラシを持ってきてくれたので行ってみることにしたのです。



一日中立ちっぱなしだとむくんだりもするし

2Fにお客さまが入れば、行き来で筋肉痛になることもあります。


自宅でセルフマッサージもしていますが

たまには誰かにマッサージしてもらうのもいいかな〜と。



当日、地図も持っていたし

そんなにわかりずらい場所でもなかったのに

全然逆方向に歩いていて・・・

予約の時間を少し過ぎてしまいました。


なのに優しく迎えてくれた受付の方ありがとうございます。



地下にある部屋へ通され、そこでフットマッサージをうけました。


ベッドに横になり、薄暗い中で強くはない優しいオイルマッサージが始まりました。


目を閉じて「気持ちいいな〜」なんて思っていたら

いつの間にか眠っていました。


あっという間の1時間。



 
たまにこういう贅沢で自分の身体を労ってあげるのもいいな〜と思いました。










2013年7月22日月曜日

天女の舞




昨日はつぶつぶカフェで一万粒のランチ

夜はゆみこの天女トーク&ライブでした。


一万粒のランチの今回のテーマはエスニック料理!

暑くても食欲をそそるお料理ばかりでした。



楽しそうに会話をしながらつぶつぶエスニック料理を

食べている参加者の方々を見て嬉しくなりました。




夜は私も楽しみにしていた重松壮一郎さんのピアノライブ


リトルイーグルのファションショー&ミナルさんのダンス


そしてゆみこさんとkaorikoさんのトーク




もちろんsosoさんもピアノはステキだったし

久しぶりに生で聴くことができ幸せでした。



でも、今回私の魂を揺さぶったのはミナルさんのダンス

初めて見たのですが感動しました。


天女が舞っているような感じでした!




一日お客さまをもてなしながら


ピアノの生演奏も聴くことができ

すばらしいダンスも観ることができ

ゆみこさんとkaorikoさんのトークも聞いて


最高の日でした。





許可を得てないけど・・・

ファションショーを終えたつぶつぶ美女たち〜













2013年7月19日金曜日

一万粒のランチ




7月21日(日)久々の開催です!


この日ボナ!つぶつぶは臨時休業をさせていただき


スタッフ一同つぶつぶカフェへ集合です。



まだ、つぶつぶで働く前に何度か一万粒のディナーに参加したことがあります。



たくさんの美味しいつぶつぶ料理をお腹いっぱい食べて

初対面の人ともいろいろ会話して

楽しく幸せな時間を過ごしたのを思い出します。




この日は、夜にもう一つイベントが♪

つぶつぶグランマゆみこの天女トーク&ライブがあります。



久しぶりに重松壮一郎さんのピアノも聴けるのかな?



楽しい一日になりそうです!




2013年7月15日月曜日

カナルカフェにて




アイドルタイムに友達と待ち合わせて


飯田橋のカナルカフェでお茶してきました。





震災前に会って以来、2年以上ぶりの再会。


東京と神奈川で前より近くなったのに

なかなか会えず・・・




彼女とは高校卒業後、就職した会社で友達になりました。



だから、20年来の友達です。



その時仲良し4人グループで、1人は外国の方と結婚をし


むこうで生活をしているのですが


今、一時帰国しているというので


急遽その友達と会うために今日集まることにしたのです。



が・・・その友達が来れなくて



結局二人でお茶しながら楽しい時間を過ごしてきました。




今日は日差しも強くなく、風もあって外は気持ちよかったです。







2013年7月12日金曜日

おにぎりマンになってみた〜




なぜか1Fにおにぎりのかぶり物が〜




休憩中まゆみさんとお互いかぶりっこしながら

写真を撮りあいました(笑)


もちろんyuji omoriシェフもかぶりましたよ!






おにぎりマンでピース(^_^)v






逃げろおにぎりマンの図

(※顔がイマイチだったので隠しちゃいました!)



こんな感じでボナ!つぶつぶはスタッフみんなで

仕事中も休憩中も楽しく過ごしていま〜す♪




きっと、他の二人も近いうちおにぎりマンの写真を載せると思うので



お楽しみに〜






2013年7月8日月曜日

マンゴー「風」プリン







こちらが7,8月のデザート


「髙キビマンゴープリン風オレンジつぶプル」です。



ヒエ粉と髙キビ粉をオレンジとリンゴの2種類のジュースで

つぶプルを作るとマンゴープリンのような味と食感になります。



梅雨明けもして暑い日が続いていますね〜


暑いときにはやっぱり、さっぱりとしたデザートを食べたくなりますよね!


マンゴーを使っていないマンゴープリン風のつぶプルを

ぜひ一度ご賞味下さい。







なぜか今日は、朝からそうめんが食べたくなったマリリンでした。








2013年7月5日金曜日

誕生日パーティー





ボナメンバーそれぞれブログにアップしていますが

私もアップしちゃいます。



火曜日に池田家で行われた大森夫妻の誕生日パーティー




かよさんは浴衣姿で登場♪ かわいい〜


ゆうじさんは・・・

あ この写真だと肩からずり落ちていますが

「本日の主役」というタスキをかけています。


なぜか池田さんはおにぎりマン!(笑)




このパーティーは大森家のあみちゃん・みおちゃんが主催。



部屋の飾り付けやプログラム、お料理を自分たちで作り

司会進行もやってくれました。



みんなで一緒に歌を歌ったり

あみちゃん・みおちゃんのダンスがあったりで

とても楽しかったです!


あみちゃんのダンスすごくかっこよかった〜




この日はボナメンバー、カフェメンバー、オフィスのちかちゃん

真由美さんの子供達、そしてゆみこさんも集まり大賑わいでした。



始終裏方でお料理を作ってくれた美保さん

どうもありがとうございました。








2013年7月1日月曜日

今日から7月



早いもので、もう1年の半分が過ぎました。



6月最後の週末のボナ!つぶつぶは大盛況でしたよ。



季節限定のメニュー

・ヒエともちキビのケーキ

・ソーセージカルボナーラ

・もちアワとみそじゃがのジェノバピザ


もう食べれないなら・・・という思いからか

かなり出ました〜





そして7、8月限定のメニューが始まります。






パスタは「もちアワと夏野菜の冷製パスタ」


ピザは「髙キビと夏野菜のオルトラーナ」


デザートは「マンゴープリン風オレンジつぶプル」




冷製パスタはスタッフの間でも大人気で

みんな始まるのを待ちかまえております(笑)







新しい季節のメニューをご用意して

皆様をお待ちしております。




では、ボナ!つぶつぶでお会いしましょう♪






アディオス!(yuji omori シェフのまね)





2013年6月28日金曜日

卵を使わないオムレツ








昨日つぶつぶカフェで食べたオムレツ〜


卵も牛乳も使っていません。



雑穀のもちキビとお豆腐をメインに作っています。



つぶつぶに出会う前、卵は嫌いじゃなっかたけど

外食でオムレツやオムライスを注文することは

ほぼ100%に近いくらいありませんでした。



ソーセージが嫌いだったけど

粒ソバのソーセージが美味しいと感じたように



 この、もちキビのオムレツも美味しい!と満足しました。





黄色が鮮やかな「もちキビ」は畑のエッグとして

つぶつぶでは卵の代わりに使われます。



コレステロールを抑制して

血液を正常に保つ働きがあるそうです。



強い抗酸化力もあり

カラダのサビをとって若々しい細胞にする働きもあるそうです。




雑穀がお肉や卵やお魚みたいに変身するのって

本当にすごいなって思います。



何より美味しくて料理が楽しいのです!





別にベジタリアンやヴィーガンじゃなくても

一度食べて欲しいつぶつぶのオムレツです。














2013年6月24日月曜日

twinkle little a star




夏至を過ぎたある日、話の流れから

「太陽と月、どっちが好き?」と聞かれ


「ん〜・・・お星様!」(様つけちゃった)

と答えた私。



基本的に空が大好きで



青空に燦々と照る太陽も好きだし








下弦の月、上弦の月、三日月、満月

いろんな顔を持つ月も好き








でも、ずーっと観ていたいのは

お星様かな〜







特に冬の星空が大好き!




311の震災前まで働いていたホテルはスキー場に隣接していて

仕事が終わって帰る時に、よく駐車場で星空を眺めていました。

首が痛くなるくらいまで・・・



天の川も綺麗に見えたりします☆





あの頃一緒に仕事をしていた人たちは

それぞれ違う場所で今もサービスの仕事をしています。


なんだか、久しぶりにみんなに会いたくなりました・・・







2013年6月21日金曜日

☆人気のデザート☆






ボナ!つぶつぶのデザートは季節のデザートを入れて4種類



・ヒエ粉のパンナコッタ

・雑穀甘酒のアイスケーキ〜ミックスベリー〜

・つぶつぶ特製ティラミス



5,6月の季節のデザートは

・ヒエともちキビのクリームケーキ




季節のデザートは2ヶ月間しか食べることが出来ないので

基本的によく出ますし、女性ウケがいいです♪




でも、やはり人気があるのはこちらの





ティラミスだと思います。




クリームの下にはアワ粉入りのクッキーがしいてあります。



昨日、つぶつぶマザーの方達の食事会のデザートにティラミスを出したのですが

「美味しい!」と言われ嬉しくなりました〜





つぶつぶのデザートは卵も乳製品も砂糖も一切使いません!



でも、とっても甘くて優しいお味

甘さは自家製の甘酒やストレートのジュースを使います。




もっと腕をあげて美味しいデザートを作っていきます!









2013年6月17日月曜日

眼ヨガ体験 in ボナ!つぶつぶ




昨日はアイドルタイムに千佳さん講師の眼ヨガ体験をしました


参加者はボナのスタッフ3人、美保さん、大森家のあみちゃん・みおちゃん
池田家のつぶちゃん・そらちゃん




眼ヨガ始まりましたが
子供たちは自由気ままに遊んでおります





千佳さんのメガネをかけ走り回るつぶちゃん
か〜わ〜い〜い〜♪







その姿を撮ろうとつぶちゃんを抱きかかえるあみちゃん!

シャッターチャンスを狙うみおちゃんの手!

そして嫌がるつぶちゃん(笑)


・・・を撮る私




 と、こんな中で眼ヨガは行われました


大人たちは真剣に千佳さんの言うとおりにマッサージしたり
ポーズしたり


眼ヨガなんだけど身体が緩んできたのかボナメンバー
うとうとし始めた・・・





最後、千佳さんが足を揉んでくれたのが気持ちよくて〜

私と真由美さん爆睡しました(笑)




おかげで夜の営業は身体が軽いし眼もすっきり!



やっぱり自分の身体を労ってあげるのって大事ですね〜



これからつぶつぶリラク部で眼ヨガ始まると思うので
是非一度参加してみてくださいね









2013年6月14日金曜日

夢の国へ♪




火曜の休みに四人会のメンバーで行って来ました。

一人は次の日に旦那さんと行くことになっていて今回は欠席。



舞浜からこんなかわいらしい電車に乗って。





ランドは何度か行ってますが、今回は初めて(私だけ)のディズニーシー。

ワクワク・ドキドキ〜♪


天気はイマイチだったけど、思ったより雨が降らなくて良かったー









正面から撮りたかったけど、撮影のために長蛇の列が出来ていたので

脇からのショット







友達がお誕生月だったので、ランチの乾杯の時

「お誕生日おめでと〜」

という私たちの声を聞いていたようで





デザートはサプライズで持って来てくれました!

さすが〜






天気のせいか、思ったより混んでいなくて

アトラクションの待ち時間も短い方でした。




☆タートル・トーク →かなり笑った!

☆センター・オブ・ジ・アース →久しぶりの感覚でちょっとビビった

☆インディー・ジョーンズ・アドベンチャー →おもしろかった〜

☆タワー・オブ・テラー →友達二人はショッピング
                   一人で乗ってちょっぴり涙が出た・・



中でもかなりテンションがあがったのがこれ・・・



☆トイ・ストーリー・マニア



この日一番待ち時間が長かったアトラクションだったな〜





昼間も夜もショーを観たし

かなりディズニーシーを満喫しました。


個人的にはランドよりシーが好きかな〜
(お酒も飲めるし 笑)



楽しい楽しい夢の国でした!














2013年6月10日月曜日

ピザ生地こねました!





今日初めてピザ生地をこねました!



大森シェフに教えてもらい、言われたようにこねこね〜♪



いつも大森さんがやっているのを見てたけど

実際やってみるとパンもこねたことのない私にとっては重労働。



なんだか肩がこってきた(>_<)










30分くらいこねて、こんな感じになりました。










このピザ生地たちは










こんな美味しそうなピザになります!










ちなみに、こねこねした私の手は・・・






こんな感じになりました。







きっと余計な力も入っていたから、肩もこったのでしょう。



もっと回数をこなして陽気にピザをこねたいと思います!

















2013年6月7日金曜日

そうだ!京都へ行こう



ってなわけで、火曜日のお休みに京都に行って来ました。

月曜の夜、仕事が終わってから高速バスで向かいました。


火曜の朝7時半過ぎに京都に着き、とりあえずスーパー銭湯へ(笑)


途中、こちら西本願寺へ寄りながら。



大きな銀杏の木の緑と青空のコントラストが綺麗でした。



この日、京都は朝からジリジリした太陽の光で、とても暑かったです。

汗もかいたし、高速バスではやはり足が伸ばせない辛さがあり
温泉でゆったりまったり過ごしました。




ランチは京都駅ビルにて。




空へと続く階段







京都タワー


やっぱり夜がキレイ!




特に観光が目的ではないし、時間的な余裕もあまりないので

有名なお寺などには行ってません。




自分にとってただ良い方角(吉方位)へ行く旅なのです。

今回は久しぶりに一泊したし、これでパワーチャージできました。